进食与排泄，人生两大事。前几期总是和大家讨论如何“选对、做对、吃对”的问题，当然如果你按照我说的做，排泄也不是那么容易出现问题的~但事实上，现在很多人都有便秘的困扰，甚至有“十人九便秘”的说法！那么今天我们就聊聊便秘那些事。
传统上大家认为的便秘就是一段时间不排便，这段时间一般都在一天以上。其实，诊断便秘还须从另一种角度来评估，那就是粪便的形状。如果粪便的形状是颗粒状（类似羊粪一样），或是非常干燥（排出后立刻沉入水中）这些都属于异常的形状。所以就算您每天都有排便但是形状异常的话，你也是属于便秘一族的。
便秘的因素：便秘的因素非常复杂，可以概括成两大类。分别为器质性和功能性因素造成。
所谓器质性因素是指因身体器质性病变如：肠狭窄、甲状腺功能低下、红斑狼疮等造成的便秘。这类便秘具有“一过性”的特点：因疾病症状而起，因疾病治愈而走。
另一类是所谓的功能性，这部分就和我们的饮食及生活习惯有关系了，它虽然不是由疾病引起的，但如果长期听之任之，则可能出现严重的健康问题，所以必须要加以重视。
首先了解自己属于哪一方面的便秘类型。如属于器质性，医院针对疾病症状开始治疗。属于功能性的话，你可以继续看下去，如何解决这样的便秘。
解决便秘就两点！1膳食纤维预防、解决便秘，饮食中的“膳食纤维”是第一关键点。膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快排便。膳食纤维哪里找？植物性食材含量丰富！如果你用过榨汁机，就会发现每次都会分离出一堆的渣子，那就是蔬果中的膳食纤维。所以，我不提倡大家喝果汁，要喝就喝精力汤！因为膳食纤维多含在植物的皮，茎中；嫩叶和果肉含量相对少些。但是很多人往往都钟爱嫩叶，吃削皮水果，这都让珍贵的膳食纤维大大流失。再加上主食习惯精米白面，也降低了膳食纤维的摄入量。
中国营养学会建议每人每天应该摄入30克左右的膳食纤维。而很多人每天的膳食纤维摄入量却只有10克，反思一下自己的饮食，你该知道便秘的症结了吧！亏欠了身体的营养素迟早是要还的，所以对于便秘人群来说，膳食纤维的摄入量应每天应不少于40克。
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2水再来补充足够的水分对肠道通畅十分重要，肠道内水多了，就不易造成大便干结。还记得排便形状异常也是便秘的表现！要怎么改善排便形状？水+膳食纤维就是黄金组合，它们的共同作用可以有效地辅助粪便塑型，所以增加蔬果摄入量的同时也要记得每天一定要喝到毫升的水。
姿势也很重要除了饮食外，排便的姿势也起到关键的作用。一般来说蹲姿比坐姿容易排便，但事实上家中大多是坐式马桶，要促进便意，最好在坐式马桶上躯干向前倾超过45度角，脚与肩同宽，脚跟提起后用脚尖着地。这姿势可以赋予更大的肛肠角。使排便时用力更少，排便时间更少，还可以减少产生痔疮的风险。
作为医师和营养师，如果你非要问我要“治疗”便秘的特效药，那我一定给你开的方子是——精力汤，它简直就是膳食纤维和水的大本营！我现在就每天保持1.5L的量，很多跟着我喝精力汤的朋友，第一个向我反映的改善症状就是便秘！他们会很惊喜地告诉我：“傅老师，我以前2-3天排便一次，现在都能做到1天排2次了······”
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